Wein und Sekt aus den besten Weinlagen in Forst a. d. Weinstraße, Pfalz |
Unsere Weine genießen eine hohe Akzeptanz und Wertschätzung bei
unseren Kunden. Dies ist ein Ergebnis unseres seit vielen Jahren
konsequent betriebenen qualitätsorientierten Weinbaus, und einer
modernen Kellerwirtschaft die auf bewährter Tradition basiert.
Beste Weinlagen wie Forster Ungeheuer, Kirchenstück, Jesuitengarten,
Pechstein, Musenhang, Mariengarten und Schnepfenflug bieten einen
hervorragenden Boden für unseren Wein.
Seit 1999 werden Weine vom Weingut Mossbacherhof
an- und ausgebaut. Seit 2007 bewirtschaften wir die Rebflächen in Spitzenlagen vom Weingut Dr. Pioth.
Unsere Sektgrundweine werden gezielt aus besten gesunden Weintrauben
gewonnen. Eine möglichst frühe Lese der Grundweine ist der Garant für
eine feinfruchtige Säure. Unsere Sekte werden zu 100 % rebsorten-,
jahrgangs- und lagenrein ausgebaut, vorwiegend aus Wein vom Riesling
und Dornfelder. Nach einer mindestens 9-monatigen Reife auf der Hefe
entfaltet sich die feine Frucht und das feinperlige Mousseux und
garantiert Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis.
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